阿魏酸(阿魏酸哌嗪片)

前段时间，国家美国食品药品监督管理局发布了一篇题为《科学认识刷酸美容》的科普文章，引起了业界的极大关注。与此同时,“酸”这个话题的敏感度也在不断提高。

近年来，刷酸美容的流行被越来越多的人所推崇，甚至一些面膜也添加了“酸”的成分。

化妆品中的酸是一大类。“刷酸”中除了使用羟基酸外，还有用于美白的氨甲环酸和曲酸，用于抗氧化的抗坏血酸(维生素C)和阿魏酸等。

01阿魏酸是一种什么酸？

在日常生活中，阿魏酸存在于面食、麦片、爆米花等食物中。，甚至当归、川芎、升麻等中药材都含有阿魏酸。

在众多的酸性成分中，阿魏酸可以说是一种特殊的存在。在著名的秀丽可CE精华液中，15%维生素C+1%维生素E+0.5%阿魏酸在业内广为人知。

在随后几年的研究中，阿魏酸作为单一成分，也表现出了更加全面的作用，引起了众多品牌的关注。

与动物细胞不同，植物在其细胞膜外有一层额外的细胞壁来支持和维持细胞的形状。阿魏酸有助于植物细胞壁的支撑能力:它像水泥一样将纤维蛋白多糖和木质素“粘”在一起，形成坚韧的细胞壁结构。

阿魏酸的化学名称为4-羟基3-甲氧基肉桂酸。常用的防晒剂之一是“甲氧基肉桂酸乙基己酯(OMC)”。

图片:盖德化工网

所以阿魏酸作为肉桂酸家族的亲戚，也有吸收紫外线和防晒的作用。也是日本公认的防晒霜之一。但阿魏酸在紫外线照射下会不稳定，容易分解，所以含阿魏酸的产品应避光保存。

与一般防晒霜相比，阿魏酸能促进机体产生谷胱甘肽和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)。与维生素C和维生素E联合使用时，还能增加维生素C和维生素E的稳定性，使维生素C和维生素E组合的抗氧化能力提高一倍。

同时，阿魏酸在抗炎、抗过敏方面有很好的表现。可以切断抑制炎症反应中的关键环节(如影响花生四烯酸的代谢，抑制前列腺素PEG2的合成)，还可以降低肥大细胞的活化，从而达到抗炎抗过敏的作用。

02阿魏酸的应用

阿魏酸作为单一的抗氧化活性成分，可以起到美白和防晒的作用。同时，在化妆品应用中，这种成分还没有明显的副作用。

单一阿魏酸具有优异的抗氧化作用，但稳定性差，易被氧化，且会受pH值和温度的影响而降解。因此，为了增强成分的活性和配方的稳定性，阿魏酸常与其他成分配伍，有些复方成分甚至成为经典。

阿魏酸和白藜芦醇被认为是真正有效的抗氧化成分，它们都可以用于美白。这种组合也是典型的协同美白组合，在很多具有抗氧化和美白功效的产品中使用。

白藜芦醇

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阿魏酸和视黄醇的结合可以增强抗衰老效果，适当降低视黄醇的刺激，中和视黄醇产生的自由基，减少阳光伤害。

维生素a

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阿魏酸的一些功能和药理作用可能为其在美容化妆品领域的应用打开大门，为皮肤美容、美白、祛斑、抗衰老提供新的研发思路和应用途径。

虽然阿魏酸不如维生素C、维生素E等抗氧化剂出名，但现在国内很多产品都以它为主要成分使用和推广。

研究发现，阿魏酸及其衍生物已经越来越多地应用于食品、医药、化妆品等行业。同时，在我国，阿魏酸通常被作为评价某些药材质量的有效成分。

阿魏酸及其衍生物具有抗血栓、抗炎、镇痛、抗紫外线辐射和抗自由基作用，以及调节人体免疫功能。它们还能有效调节内分泌，减少皮肤色素沉积，从而有助于皮肤抗衰老。

综上所述，在化妆品应用中，阿魏酸不仅可以辅助其他抗氧化剂，还可以抵抗自由基和光损伤。它的广泛应用充分体现了化妆品配方的科学性。

但由于阿魏酸成分活跃，其在精细化工和现代美容化妆品领域的大胆应用和尝试，还需要进一步的科学论证、实验研究和临床试验，其应用也必须在推广应用中不断丰富和完善，才能逐渐得到全社会和消费者的广泛认可、信赖和欢迎。

补充:

阿魏酸的命名是因为它首先是从阿魏中提取的，阿魏是一种具有粗茎和空心脏的植物。

相信大家都很熟悉普罗米修斯盗火的故事。希腊神话中，普罗米修斯用空 heart将火种藏在阿魏的茎中，秘密带给人类。

参考资料:

[1]，高士伟，，张，。葡萄Vv COMT合成褪黑素和阿魏酸的功能分析[J].植物生理学杂志，2021，57(10):1937-1945。

[2]田言。科学认识“刷酸”美[N]。中国消费者报，2021-08-16(003)。

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