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沉香茶(沉香茶的功效与作用)

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用沉香煮水泡茶，自古以来就是宋代流行的饮品。从皇帝声称它是保健的好饮料，到老百姓声称它是消暑滋补的“时髦”饮料。那么，用沉香调味的「香汤」有什么样的口感和味道呢？它像闻起来一样迷人吗？

沉香茶(沉香茶的功效与作用)

沉香茶的冲泡方法很简单。将一小块上等沉香(最好是沉香)放入水中煮沸。看着沉香在开水中上下翻滚，水蒸气从锅里蒸发出来。香气弥漫，味道会越来越通透。它不同于烟熏和油炸的香气。如果在煮茶的时候点上一炷沉香，绿烟和水汽混合的沉香烟雾会让人感觉更加舒服和愉悦。

沉香茶(沉香茶的功效与作用)

倒一杯上好的沉香茶，第一杯闻一闻，再抿一口。味道清淡，略带甜味，渗入人心脾。这就是沉香茶的独特味道。香气鲜美，入口淡而无味，但并非无味。反而让人流连忘返。

更奇特的是，一小块沉香可以在锅里煮很多次，香味依旧不减，味道也不会变。用后取出沉香，晾干。几个月后，放在锅里煮。好味道依旧。

沉香茶(沉香茶的功效与作用)

沉香不仅适合单一烹煮，还可以搭配各种茶品:能与绿茶平衡青味，使茶味更温和、更甘甜；与红茶搭配可以丰富茶的味道，增加香气层次………………………………………………………………………………………………………………………………………………

本文标题：沉香茶(沉香茶的功效与作用)

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