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菠萝用盐水泡多久能吃(菠萝用盐水泡多久能吃之后要洗吗)

百科达人 • • 趣味生活

菠萝是解渴的水果之一。它饱满多汁，酸甜可口，深受人们的喜爱。不过一般人都是直接吃，但也有网友说需要用盐水泡一下再吃。那么菠萝为什么要先用盐水泡呢？

菠萝用盐水泡多久能吃(菠萝用盐水泡多久能吃之后要洗吗)

菠萝为什么要泡盐水？

相信大家在吃菠萝之前都有过“被咬”的感觉。其实有这种感觉很正常，因为菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的东西。如果直接吃，会让我们的舌头和口腔有“被咬”的感觉。所以，你吃菠萝的时候，菠萝也“吃了你”。

菠萝吃之前用盐水泡一下，不会有被咬的感觉。此外，菠萝营养丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、维生素A、蛋白质降解酶、钙、磷、铁和有机酸，其中维生素C含量最高。

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菠萝用盐水泡多久合适？

首先准备一个容器，在容器中倒入适量的开水，然后加入2-3勺食盐，让食盐溶解在水中。等水完全凉了之后，把菠萝泡在里面，半个小时就可以吃了。

为什么要用盐水泡菠萝？因为菠萝生长的时候，糖分会慢慢减少，酸味会增加。用盐水浸泡菠萝，可以分解盐水中菠萝的一些有机酸，使菠萝的味道显得更甜。

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每天吃菠萝对人体有这三大好处。

帮助生津止渴

菠萝是一种含水量很高的水果。每100克菠萝含有87.1克水分，因此可以帮助人体补充水分，不仅可以解渴，还有利尿作用。

开胃消食

吃菠萝对肠胃有很好的促进消化作用，所以肠胃消化不良的时候，吃点菠萝可以改善。另外，其中所含的纤维素可以促进肠道蠕动，起到排便的作用，从而预防便秘。

美人

菠萝含有丰富的维生素，其中维生素B可以帮助滋养皮肤，维生素C可以起到抗氧化作用，增强免疫力。

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