寒露节气吃什么食物(寒露节气吃什么食物好)

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今天是二十四节气中的“寒露”，也是秋季的第五个节气。《二十四节气》指出“九月节，露珠冷时，会凝结。”露水节气是天气寒冷的象征，预示着从凉爽到寒冷的过渡。北京老年医院中医科李金辉副主任医师指出，这个季节要合理安排衣食住行，以适应气候变化。

“肺金秋当令，其气燥。过度干燥容易损伤肺部。所以这个时候要养阴润肺，防止秋燥。”李金辉说，寒露过后，气温下降，雨水减少，再加上北风，天气明显变得凉爽干燥。凉爽的秋风容易消耗津液，损伤娇嫩的肺部，使人出现口干、唇燥、鼻燥、咽干、便秘、皮肤皲裂等症状。，甚至引起干咳，持续时间较长。

“这时候要调整饮食，适量喝水，多吃当季新鲜水果蔬菜等。，并保持室内湿度，避免干燥。如果感觉‘燥’，可以吃一些滋阴润肺的药膳或粥。如百合、沙参、麦冬、银耳、芝麻加糯米、冰糖。若早晚服用，可润肺生津，滋阴清燥。”李金辉说。

饮食方面，寒露季节应遵循“养阴润肺，少辛少酸”的原则。“辛辣刺激性食物容易引起肺燥。秋季肺气虚弱，不宜吃辛辣食物，而酸味食物有收敛生津的作用。适当吃些酸，可以防止气散，收敛养肺，生津止渴，防止秋燥。”李金辉指出，酸味水果有橘子、葡萄、山楂等。虽然适度吃酸是有益的，但也不能吃太多，以防伤胃。

李金辉还建议，可以多吃些甘润的食物，补脾胃，润肺肠，预防秋燥；常吃多汁的蔬果如梨、香蕉、胡萝卜、莲藕、银耳等；你早餐应该喝粥。粳米糯米粥，健脾和胃，补中气，加玉竹、沙参、生地、黄精等。养肺脾肾。老年人和慢性病患者可以多吃红枣、莲子、山药等脾胃食物。此外，李金辉提醒人们要谨慎“坚持秋肥”。“现在生活条件很好，不存在营养缺乏的问题。秋凉之后，食欲大开，秋脂要适度糊，以清淡营养为主，不要太油腻，以免进补过多而导致肥胖。”他解释道。

寒露过后，天气明显转凉。李金辉说，人这个时候要注意保暖，不宜“秋冻”。老人、小孩和体质较弱的人要特别注意保暖防寒，逐步添加衣物。不同季节换衣服不要太快，厚薄搭配即可。俗话说“寒露暖脚”。防寒要从脚开始，尤其是容易手脚冰凉的人。应避免寒邪诱发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。

李金辉提醒，寒露季节宜早睡早起，保证睡眠，注意劳逸结合。“睡前用热水泡脚，可以改善局部血液循环，驱寒，促进新陈代谢，防止阳虚，调理经络，可以缓解疲劳，有助于睡眠。”尽管深秋天气寒冷，但在避免凉风吹拂身体的同时，要经常开窗通风，保持室内空清新。秋季气候干燥时，应注意室内保湿。可以种植绿色植物净化空气体，保持湿度，如绿萝、富贵竹、万年青等。

新京报记者张兆辉

校对陈志彦

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