三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

国内很多人喝绿茶,国外很多人喝红茶。

摩洛哥,这个地中海沿岸的国家,在非洲的西北部,隔着直布罗陀海峡与欧洲相望,却是个例外,也喝绿茶。

但是,喝法不一样。他们添加薄荷和大量的糖,这就是所谓的薄荷茶。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

来了就喝茶,不能拒绝。

摩洛哥气候炎热,空气体干燥,会消耗大量的体能和水分。而且他们的饮食结构以牛羊肉和煎饼为主,蔬菜很少,而当地薄荷丰富。在菜市场可以看到很多薄荷。

因此,薄荷茶成为摩洛哥人的日常,清凉解暑,帮助消化食物,解闷解渴,提神醒脑。你可以在每条街上看到它。

传统的做法是用开水冲掉茶叶中的灰尘,洗去一些苦味,然后铺在马口铁锅底,加入新鲜的薄荷叶,再加入大量白糖,用大火加热几分钟,使薄荷的辛辣与茶叶的清香融为一体。

此外,还有不同的烹饪方法,如将薄荷放入杯中,然后倒茶,或加入柠檬、马鞭草、鼠尾草等香草,香甜可口,风味独特。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

摩洛哥是从中国进口绿茶最多的国家,其中大部分是珍珠茶和眉茶。它也像我们一样用茶招待客人。

他们三次供应茶招待客人。

有句谚语:第一杯如生命般温柔,第二杯如爱情般浓烈,第三杯如死亡般苦涩。

入乡随俗,就得喝酒。不要拒绝。拒绝任何饮料都是不礼貌的。毕竟,在谚语中,生命、爱情和死亡都是如此严肃。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

三茶中的白族

说起以茶待客,白族三茶是中国最知名的人。

三茶,白族,把茶的味道比作生活的味道。起初是长辈对晚辈读书、学艺、经商、结婚等重大人生活动的告诫和祝愿。,然后逐渐扩大到迎客。

明朝的超级驴友徐霞客都被招待过,这是有悠久传统的。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

第一,苦茶。意思是说,要想成功,你得先吃苦,只有吃苦了,你才能成为一个好人。

热砂锅烤好后,放入茶叶中,转动砂锅,等茶叶发出噼里啪啦的声音,闻到焦味,再倒入开水中煮一会儿,倒入杯中,入口即苦。

第二,甜茶。意思是苦中带甜。将红糖、核桃片、烤乳扇、肉桂放入杯中,再倒茶,香甜扑鼻。

第三,回味茶。将蜂蜜、姜片、肉桂和花椒放入茶杯中,然后泡热茶。又甜又麻又辣又香,让人记忆犹新。

记住生活的味道,回忆我们走过的路,才能在未来走得又快又稳。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

湖州三茶

在浙江湖州,也有三茶待客的传统。

第一甜茶,又称风茶。用新鲜糯米做薄白锅巴,打碎成块,加糖,开水冲泡。吃起来甜糯酥脆。

第二种咸茶是熏豆茶。在碗中放入绿茶、熏豆(毛豆制)、陈皮、紫苏,或者干芝麻、胡萝卜,也可以加入淡盐姜片、桂花、扁尖、豆腐干等。调料丰富,咸香可口。

第三款绿茶,这款是平常的茶,香味十足。湖州自古产茶,一般选用当地名茶。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

“三”是恰到好处的程度。俗话说,无外乎三。

过了三个,就太多了,但少于三个,就不够了。

待客之道在于真诚,茶道的真诚在于“三”,如泡茶冲水,凤凰点头三次。

三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

“把茶烤好,坐在客人身上,然后回嘴几下。

本文标题:三道茶(三道茶是哪个民族的饮茶方式)

本文地址:https://www.xbwxq.com/a/17108.html

本文来自投稿,仅供学习参考!不代表本站立场,该文观点仅代表原作者本人,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容,请发送邮件至83771837@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。