杭州特色小吃(杭州特色美食排行榜前十名)

杭州，古称临安、钱塘，是一个古色古香的地方。

杭州是一个充满古董的地方。每个节日都会有很多人来玩。不仅好玩，而且食物丰富多样。具体有哪些特长？

片川

两个干炸铃铛【推荐理由】说到干炸铃铛，一定是杭州的一大特产。其中腐皮薄如蝉翼，熟时清脆如铃，故名。主要是把腌制好的猪里脊肉用豆皮包起来炸。颜色是黄亮，好吃，香脆。大部分人都特别喜欢，喜欢油炸的可以试试。

干炸钟

三杭州酱鸭【推荐理由】杭州酱鸭相信去过杭州的人一定很熟悉。作为传统名菜，夏天吃不仅味道好，还有很多保健功效。它主要是用当年养的成熟鸭子，经过精心腌制，再进行酱制而成。它的肉色是栗色的，酱汁油油的，回味无穷。鸭肉富含烟酸，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。作为手信礼物是个不错的选择。

杭州酱鸭

四杭州小笼包【推荐理由】说起小笼包，你一定会想到杭州小笼包，这是杭州最常见的早餐之一。杭州小笼包皮薄馅足，汤汁丰富。如果想让皮薄馅美，做皮的时候要用开水搅拌，让它变得柔软光滑，如果用生粉的话会太干。馅料有汁才好吃。因为里面的汤太多，吃的时候需要开一个小洞。先喝点里面的汤，然后才能用嘴咬。否则很容易溢出烫伤嘴。只要来杭州一定要吃。

杭州小笼包