龙井茶属于(龙井茶属于什么茶类)

碧螺春和西湖龙井都是中国名茶，都属于绿茶。但由于每个人口味不同，对碧螺春、龙井茶的喜好也不同。很难说哪个好吃，只能说说他们的不同。

知道碧螺春和龙井茶吗

碧螺春，中国十大名茶之一，是一种绿茶，有1000多年的历史。主要产于洞庭湖区，故又称洞庭碧螺春。一级碧螺春，银白色，隐密，弦细长，卷曲成螺，浑身白毛。冲泡后，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜甜，甜味持久。

碧螺春分为7级，芽叶随着1 ~ 7级逐渐增多，毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春的描述是:“铜丝、螺旋状、有毛、清香果味、清新爽口。

龙井茶，汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶，产于浙江杭州西湖一带，宋代汉族茶农创制，已有1200多年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，像麻雀的舌头，即具有“色绿、香、甜、形美”四绝。西湖龙井茶呈扁形，叶细嫩，条索整齐，宽窄一致，黄绿相间，手感顺滑，一芽一叶或二叶。

西湖龙井茶清香扑鼻，滋味更加鲜爽。龙井茶含有比其他茶叶更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分，营养丰富。

碧螺春和龙井茶的区别

一个区别是:不同的形状

龙井茶的外观更加扁平光滑，茶叶表面没有绒毛，而碧螺春的外观则变得更加紧实扭曲，像蜗牛一样，茶叶表面均匀分布着一层细密的白色绒毛。

二:颜色不同。

龙井微黄像糙米，碧螺春是绿色的。我们可以直接通过外观来判断碧螺春和龙井。

三:香味不同。

碧螺春的香味是花中最常见的，如花果香、板栗香，而龙井最常见的香味是兰豆香。

区别:汤色和叶底不一样。

龙井的汤更绿，更黄英，有一种朦胧的感觉，叶子嫩滑如花。而碧螺春汤则是绿色清澈，特别干净，叶底特别光亮细腻。

以上是碧螺春和龙井茶的介绍及其特点的区别。这两种茶虽然都属于绿茶，但都各有特色。谈到碧螺春和龙井茶哪个好喝，边肖认为主要取决于饮茶者的口味。因为制作工艺、产地、树种的不同，两种茶的口感也不一样，所以没有比较的可能。

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