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1克等于毫克(1毫克等于多少微克)

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克等于毫克(1毫克等于多少微克)"

本文由健康160 (WX: A91160) 克等于毫克(1毫克等于多少微克)"编辑部原创

不知道大家有没有这种看文章的习惯:你把一堆食物放在冰箱里，结果发现有一部分发霉了。扔掉太浪费了，你就把发霉的部分切了继续吃。

看起来这是一个省钱的好习惯，但实际上你不小心得了一种致癌物——黄曲霉素。这是什么致癌物？吃了会怎么样？然后往下看，边肖会慢慢告诉你。

1.黄曲霉毒素是什么？有多好？克等于毫克(1毫克等于多少微克)"

北京一名女子被诊断出癌症。更可怕的是，她的父亲、哥哥等一家四口相继死于癌症。

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医生进行了大量的分析实验，发现了这位女士家族的致癌因子——黄曲霉素。黄曲霉素存在于他们每天使用的案板和筷子上！

1.无处不在的黄曲霉毒素

黄曲霉毒素的第一个可怕特征是它无处不在，冰箱里，食物上，日常用品上……它可能出现在任何地方，例如:

未清洗的案板和筷子案板本身不会产生黄曲霉毒素，但是经常接触食物，很多人不太注意案板的清洁，这就给黄曲霉毒素等微生物提供了很好的培养基地。

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清洁案板的正确方法应该是:定期彻底清洁案板(方法可以自己咨询，太多了)；之后清洗晾干，放在通风干燥的地方；如果出现了蓝、蓝、绿、绿的斑块，建议更换新的案板。同样，筷子也要这样对待；

如果苦坚果吃瓜子时有苦味，那么大家一定要赶紧吐出来漱口，因为这种苦味是黄曲霉素的体现，其他坚果也是如此；

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劣质芝麻酱，花生酱吃面的时候，取一勺芝麻酱和花生酱。又香又好吃，开心的不能再开心了。但一些无良商家为了降低成本，会购买麸皮芝麻、皱缩花生、碎花生/芝麻等酱料；

变质的花生含有黄曲霉素，酱太香了都认不出来。不知不觉，病从口入；

小作坊的自榨花生油和上面的酱一样。如果花生在储存过程中发生霉变，黄曲霉毒素可能会带入自榨花生油中。下次奶奶给你送自榨花生油的时候，你要好好想想怎么处理。

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2.强大的力量和超强的生命力。

黄曲霉素，国家公认的“一级致癌物”，1毫克致癌，20毫克致命…而且容易诱发肝癌。

它最初被发现是因为它杀死了10万只火鸡和一群鸭子。死火鸡和死鸭子被吃花生油后留下的残渣毒死。这个毒就是黄曲霉素！

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更可怕的是，黄曲霉素不怕普通高温。如果要杀死它，必须是280℃的高温。

二、不小心吃了黄曲霉素，会怎么样？黄曲霉毒素对肝组织的破坏性极大，经常摄入可能会增加肝癌的风险。一个人只要摄入1毫克黄曲霉毒素，就有可能诱发癌症。摄入20毫克会直接致人死亡。

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当然也有不同的情况。

1.不小心吃了一口发霉的食物。

这个时候不要去想会不会得癌症。你可能在得癌症之前就中毒了。

急性黄曲霉毒素中毒通常会导致恶性肿瘤、呕吐、发烧等一系列症状。严重者可引起爆发性肝衰竭，进而导致患者死亡。

2.长期低剂量摄入

统计显示，在亚洲，50%的肝癌是由黄曲霉毒素引起的。长期摄入黄曲霉毒素逐渐加重肝脏负担，癌细胞一天天被激活，最后变成癌症。

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3.黄曲霉毒素摄入会致癌吗？

抛开剂量谈癌症是耍流氓，黄曲霉毒素中毒不容易。一般来说，每次摄入少量黄曲霉毒素后，大约一周后，大部分毒素会通过呼吸、尿液、粪便等排出。除非你连续服用，达到一定量。

三、如何远离黄曲霉毒素？人在江湖飘，怎么会有“无刀”呢？黄曲霉素这么恐怖，我们就没有办法了吗？当然不会，黄曲霉毒素很难靠近你！

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1.在厨房活动中要注意以下几点

选择餐具:尽量选择光滑的塑料筷子和不锈钢筷子；

食材:尽量选择正规厂家的合格产品，不要用小作坊的花生油和芝麻酱；

餐后厨房护理:筷子、案板等餐具应避免剧烈摩擦。清洗后记得擦干晾干。另外，要定期更换餐具。

储存:谷物、豆类等食材应尽量保存在阴凉、干燥、通风处；

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日常烹饪:如果喜欢家里放花生油，可以在油热的时候加点盐，搅拌10 ~20秒，然后放菜；

饮食:多吃蔬菜、鱼虾等富硒食物。牛奶、鸡蛋等富含维生素B的食物，有助于阻断人体对黄曲霉毒素的吸收；

食用油的选择:不要迷信现场制作的原味花生油。食用油最好多样化，不要常年吃一种油。

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2.买东西要三思。

不要囤积太多食物，即使打折也要控制自己。买多了一定要及时吃完(吃不完可以给我吃)。

如果发现包装破损，或者一包食物的一小部分坏了，最好把整包扔掉。答应我你不会存这点小钱！！

3.小心清洁。

黄曲霉毒素一般会附着在食物表面。比如花生、玉米等谷类食物，在烹饪前要清洗干净。用小苏打清洗可以去除表面的黄曲霉毒素等微生物。

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4.如果有不对的地方，马上吐出来。

我不需要说这个，是吗？反正只要感觉味道跟平时不太对劲，特别苦，赶紧吐出来，不要犹豫，然后马上漱口。

读完这篇文章后，你现在可能在发抖。还能吃的开心吗？不要害怕:

来杯82年的雪碧吧~

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Ps:不知道味道好不好。可能是真的！

▍图片来源:爱p图更爱你的边肖；soogif.com；giphy.com；网络。如有侵权，请联系删除。

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