投稿

凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

百科达人 • • 趣味生活

大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。

豆腐可以说是家常菜中最受欢迎的食物。煎、炸、炖、焖、煮的方式多种多样，也可以作为很多配菜来吃。不过，要说最喜欢的，我还是比较喜欢原味的，尤其是小时候在街上推车的时候。刚磨好的热豆腐，淋上辣椒和芝麻酱，可以用来边吃边擦汗。

凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

今天给大家分享一下如何在家做好吃又过瘾的热豆腐。喜欢的朋友可以快速学习。

[冷热豆腐]

1.准备食材:

准备一块老豆腐，切成厚片，再切成均匀的小块。

两根胡椒去蒂，切成环状。

几个小米椒也切成圈。

将小葱切成葱花。

打几粒蒜，剁成蒜末。

最后加入5克辣椒酱和一把豆豉备用。

凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

2.煮豆腐:

锅中烧开水，加入2克盐底味，水烧开后将豆腐倒入锅中，小火煮3分钟，出豆腥味。煮熟的豆腐不易松散，口感更紧实。

凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

3.果汁混合:

3分钟后，取出豆腐放在盘子里，锅里的油烧开。油温六成热时，将热油倒入辅料中刺激入味，加入盐2克、味精1克、白糖少许，搅拌均匀。

凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

4.凉拌沙拉:

最后将调好的汁均匀的倒在豆腐上，端上桌。

凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

这道简单美味的家常菜做好了，喜欢的朋友可以抽空赶紧尝尝。

我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了关注。阿飞，谢谢你的观看。

本文标题：凉拌豆腐(凉拌豆腐的做法)

本文地址：https://www.xbwxq.com/a/19453.html

本文来自投稿，仅供学习参考！不代表本站立场，该文观点仅代表原作者本人，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至83771837@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。

赞 (0)
百科达人百科达人认证作者
0
上一篇 2022年9月8日 pm11:05
下一篇 2022年9月8日 pm11:05

相关推荐