邢台特产(邢台特产小吃可携带的)

俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣。”尝遍当地美食，吃遍人间烟火，是人生一件幸运的事。大家好，我是@肖飞美食家，一个热爱美食和烹饪的80后阿姨。如果你刚好喜欢美食，请关注我~

邢台，又名卧牛城，古称兴州、顺德府，北连石家庄，南连邯郸。辖4区12县2个县级市，总面积1.24万平方公里，常住人口700多万。邢台地形复杂，平原，山地，丘陵，河流。所以物产丰富，土特产种类多，质量高，闻名省内外。下面，我给大家介绍一下邢台的10大土特产。当然，这只是其中的一小部分。如果你觉得还有更好的土特产，可以在文章底部留言。

01太行山板栗邢台位于太行山西部，从北到南依次为临城县、内丘县、新都区、沙河市。这里山地辽阔，被誉为太行山最绿的地方。这里的山区以微酸性片麻岩土壤为主，非常适合栗树的生长。因此，这里种植板栗历史悠久，是我国优质板栗的重要产区。原邢台县曾名& # 34；中国板栗之乡& # 34；。

02太行山苹果(富岗苹果，姜水苹果)太行山山川纵横交错，青山绿水，日照充足，昼夜温差大，非常有利于苹果糖分的积累和沉淀。而且这里的土壤多为中性偏碱性，含有较多的磷、钾、钙、镁等微量元素，非常适合苹果树种植。在河北农业大学李保国教授的技术支持和太行山区一代又一代人的努力下，苹果种植终于占据了主导地位。这里的苹果硬度高，纤维少，质地细腻，含糖量高，在省内外都很有名。他们出过两大品牌，水水苹果和富岗苹果，甚至卖过100元一个的苹果。

0临城薄皮核桃临城县山地丘陵面积占全县总面积的85.2%，为邢台市比例最高。这里的土壤以片麻岩为主，土壤呈中性偏碱性，非常适合种植核桃。绿岭公司应运而生，在李保国教授团队的技术支持下，发展迅速，并带动当地农民发展薄皮核桃产业。这种核桃不需要任何工具。它很容易吃，因为轻轻一捏就能打开。

隆尧泽盘莲藕产于隆尧县梁冬乡泽盘村。它不同于通常所说的莲藕。这里的莲藕生长在平坦的池塘里，水来自抽取地下水。岸上的莲藕丰满、细腻、洁白无瑕，纤维和淀粉很少，所以吃起来很脆。莲藕是药食两用的作物，所以很受欢迎。以前是古代的贡品，现在很受欢迎，甚至出口国外。

05南宫大枣南宫市是农业大市，大枣种植历史悠久。在当地农村，几乎家家户户的院子里都种着枣树，多为酸枣。2007年，南宫大枣评委荣获中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运会推荐水果一等奖、中国名优水果奖。南宫大枣果肉厚，核小，食用价值高。

06南和金米南和金米种植历史悠久。早在唐代，它们就被用作宫廷贡品，现在在中国被用作农产品的地理标志。而且南金蜜颗粒饱满，色泽金黄。煮粥的时候，用10分钟的时间把锅煮开，达到又香又粘又好吃又香的效果。它非常省火，富含多种营养成分，所以很受普通大众的欢迎，超市也有卖。

07魏县西瓜据《魏县县志》记载，西汉时期，张骞出使西域，带回西瓜种子，很快传入魏县。2000年来，深受当地人民喜爱，广泛种植。魏县西瓜个头大，皮薄，含糖多，汁多，富含10多种微量元素，还衍生出三白西瓜、麻子皮等10多个品种。

08巨鹿红杏巨鹿种植红杏已有300多年历史。当地红杏种植面积非常广阔，并成功申请了红杏地理标志。聚红星的果肉与核是分离的，可以新鲜食用，也可以再加工。杏果大而均匀，果肉多汁，酸度适中。除了鲜食，还可以加工成罐头、果酱等食品。果仁还可以加工成杏仁奶、杏仁干等。

0宁晋梨宁晋梨种植历史悠久，最早可追溯到秦汉时期。它的品种是白梨，也被列为地理标志产品保护。宁津县被誉为“中国梨之乡”。亚宁梨外形规整，外观洁白诱人，皮薄，汁多，酸度适中。

10巨鹿枸杞巨鹿是河北名副其实的& # 34；枸杞之乡& # 34；，种植面积接近7万亩，产量1500万斤，居全国前四。巨鹿县从事枸杞运销的有5000多人，是当地的富民增收产业。现在巨鹿已发展成为中国重要的枸杞集散地。

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