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酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

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酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

我非常喜欢茄子。怎么做都是喜欢的菜。家里做的，不熟练，很好吃。

由小哼麻麻【豆类水果食品官方认证】

长茄子，4个大蒜，3瓣豆瓣酱，1勺葱花，1勺盐。

练习/图片-2/

1.茄子洗干净。

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

2.将茄子切成小块。

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

3.将菜籽油倒入锅中，多一点

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

4.炒茄子，火一定要大。

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

5.翻炒至变软，加入盐。

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

6.切几瓣大蒜

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

7.把炒好的茄子推到一边，加入蒜和豆瓣酱炒香。

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

8.搅拌均匀。

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9.最后加入葱花即可食用。

酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

10.很开胃。

小贴士:炒意味着更多的油和更多的火。

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本文标题：酱爆茄子(酱爆茄子的做法)

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