豆蔻是什么(豆蔻是什么意思多少岁)

肉豆蔻

拼音Rê u D ê u K ê u

别名佳居乐(本草集)、豆蔻(续信)、康乃馨(纲要)。

来源:药性理论

它来源于肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。在4月至6月和11月至12月收集它们。早上采摘成熟的果实，削去果皮，剥去假种皮，然后敲打去壳的种皮，取出果仁，用石灰乳浸泡一天，用文火烘烤。

高达20米的原始常青树。叶互生；椭圆状披针形或长圆状披针形，长5 ~ 15厘米，革质，先端尾状，基部尖，全缘，顶部黄褐色，底部较暗，脉红褐色；叶柄长6 ~ 12毫米。花雌雄异株；雄花序长2.5 ~ 5厘米；小苞片有鳞；花稀疏，黄白色，椭圆形或盆形，长6毫米，下垂；9 ~ 12个花药，连接成圆柱状的柄。梨形或近球形果实，下垂，长3.5 ~ 6厘米，红色或黄色，成熟时纵向分裂成2瓣，假种皮呈深红色，种皮长球形，红棕色，木质。

这种植物的假种皮(肉豆蔻衣)也用于药用。详情请参阅专题文章。

生境在热带地区广泛栽培。分布在马来西亚、印度尼西亚、巴西等地。马来西亚和印度尼西亚。

干燥后的果仁呈椭圆形或卵圆形，长2 ~ 3.5厘米，宽1.5 ~ 2.5厘米。外观灰褐色至褐色，粗糙，有网状沟纹，一侧有明显的纵沟纹(种脊部)，宽端有浅色圆形隆起(种脐部)，窄端有深色凹陷(合点部)。很难。纵剖面显示，表层暗褐色的外胚乳向内延伸至人类白色的内胚乳，交织成类似大理石的纹理。在宽的一端有一个凹孔，从中可以看到干燥皱缩的胚胎。芳香但浓烈，辛辣但微苦。大、重、实、香者优先。

化学成分含有2 ~ 9%的挥发油，包括d-莰烯和α-蒎烯。其脂肪中含有70-80%的肉豆蔻酸，并含有有毒物质肉豆蔻醚。

药理作用肉豆蔻油除了具有芳香性外，还具有显著的麻醉特性。对于低等动物来说，它会导致瞳孔扩张和步态不稳，随后出现睡眠和呼吸缓慢。如果剂量更高，反射就会消失。猫的麻醉剂量经常导致肝脏脂肪变性和死亡。服用7.5克肉豆蔻粉可引起头晕，甚至谵妄和嗜睡，曾有大量服用肉豆蔻粉致死的案例。服用1.9g/kg的猫可引起半昏睡，24小时内死亡，肝脏有脂肪变性。肉豆蔻油的有毒成分是肉豆蔻醚，两者症状相似。肉豆蔻醚对猫的致死剂量为0.5 ~ 1.0 ml/kg(胃肠道吸收不完全)。例如，皮下注射0.12毫升可引起广泛的肝脏变性。0.03 ~ 0.2毫升肉豆蔻油可用作芳香剂或驱风剂，胃肠道局部刺激剂。

肉豆蔻醚和榄香烯对正常人有致幻作用，但另一种芳香成分黄樟醚没有这种作用。肉豆蔻醚对人脑有中度兴奋作用，但和肉豆蔻不完全一样。后者可引起血管状态不稳定、心率加快、体温降低、无唾液、瞳孔缩小、情绪冲动、孤独、无法进行智力活动等。且肉豆蔻醚能增强色胺的作用:体内和体外试验均对单胺氧化酶有中度抑制作用。其萜类化合物具有抗菌作用。

炖肉豆蔻(炖肉):将白面洗净，揉成团，用清水包好。锅中加热蛤蜊粉或滑石粉，倒入包好的肉豆蔻，翻炒至外表面焦黄色，取出，取出面团，趁热切片。先将原药水稍舀起，放入筐中润12小时，再放入锅中加热，用麸皮煎至老黄。取出，筛去麸皮，加热切片。

味辛温。

①药性理论:“苦而苦。\”

②《海药本草》:“辛，温，无毒。\”

③本草郑:“味苦而涩，性温。\”

经络入肺、大肠经。