降脂五花肉
低脂肪饮食
同时,冬季进补要防三高!
今天推荐一款“减脂五花肉”
它也有五朵花和三层,但这些层很神秘。
这是重组版的低脂五花肉。
不仅有减脂的肥肉,还有零热量的皮肤。
主要成分
魔芋、豆腐、冬瓜、韭菜
烹饪步骤
一个
油炸
锅里没油了。豆腐和冬瓜换刀,入锅煎至凝固。把魔芋开大火煎成焦壳。
豆腐富含优质植物蛋白。
冬瓜脂肪含量低,富含丙醇二酸。
有助于抑制糖转化为脂肪。
魔芋0脂肪,低热量
且富含膳食纤维,饱腹感强。
抑制脂肪吸收,帮助控制血脂,通便。
2
做“五花肉”
如图所示将魔芋、冬瓜、豆腐和热韭菜从上至下绑在一起。
三
炖
将葱、姜、花椒、八角翻炒,加入料酒、酱油,再加入开水、盐、胡椒粉、糖调味。
煮熟后捞出食材,放入“五花肉”,中火煨10分钟,最后出锅取汁。
老万鱼
压力控制
今天专家带来7种控压食物清单。
七种食物从不同角度软化血管的作用。
增加血管弹性,有助于缓解血压。
其中一种是一种植物的种子,有芝麻那么大。
煮饭的时候加点,会让米饭变香。
厨师用餐桌材料做了陕西菜——老碗鱼。
陕西有句怪话“碗大如锅,不分家”
陕西人管饭碗叫“老碗”,菜有地方特色。
其实这道菜的细节是什么?
主要成分
鱼米粒
烹饪步骤
香糯粗粮饭
一个
厨师
将淘洗好的大米放入锅中,加入黑花生、黑米、亚麻籽。
放一勺醋和几滴香油,搅拌均匀,然后按照1.3: 1的米水比加水,一键煮。
老万鱼
一个
泡菜
黄花鱼切片,加入料酒和白胡椒粉去腥,腌制15分钟。
2
油炸基料
锅中少油,放入葱姜和豆瓣酱炒香。然后加入水、酱油和少许盐调味。
三
煮沸
把香菇、腐竹、山药、油菜、豆芽捞出来。
继续在锅里煨鱼片,捞出放到碗里,淋上锅里的汤。
亚麻籽含有亚麻酸。
亚麻籽油富含α亚麻酸。
它是人体必需的脂肪酸。
深海鱼含有omega 3系列多不饱和脂肪酸。
坚果富含亚油酸。
黑麦和黑花生富含花青素。
抗氧化、氧自由基保护和血管保护。
这些成分可以控制血压,促进血脂代谢。
预防动脉硬化,保持血管弹性。
抗应激成分表如下↓
来源:btv健康厨房
本文标题:润肠通便(润肠通便的食物)
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