山药炖鸡汤(山药炖鸡汤有什么功效)

山药炖鸡汤(山药炖鸡汤有什么功效)

由邱秋德厨房方

用老母鸡500g山药、3片姜片、适量枸杞、适量红枣、6粒盐、少许料酒、1勺。

练习/图片-2/

1, 1.老鸡洗净切段。2.山药去皮,切成滚刀块,用清水浸泡,避免氧化。

山药炖鸡汤(山药炖鸡汤有什么功效)

2.1.在锅里烧水。水烧开后,放入姜片和鸡肉一起煮。2.去除并洗掉血沫。

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3.锅里多放清水,鸡肉,红枣。水烧开后,转小火炖40分钟。

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4.加入山药,将水烧开,转小火煮20分钟左右。山药可以用筷子轻轻刺破。

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5.起锅前加入枸杞,用少许盐调味。

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