虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

我的家乡在一个海边小镇,那里盛产天然虾。加入一些盐使它成为我们最喜欢的虾酱。吃的时候不需要添加鸡精、香料等调味品。简单加鸡蛋蒸熟。你想吃的是海的味道。

青云de厨房

鸡蛋2茶匙,料酒4个,洋葱1茶匙,食用油1个,水2茶匙,清水2茶匙。

练习/图片-2/

1.两勺蛤蜊虾酱。你见过虾吗?

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

2.加入葱花。

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

3.打入4个鸡蛋,加入2茶匙水、1茶匙料酒和2茶匙食用油。

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

4.将虾酱鸡蛋和调味料打匀。

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

5.锅中加入适量水,将盛有虾酱和蛋液的盆直接放入水中,转中火15分钟。

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

6、虾酱蛋液凝固成这种状态就熟了。

虾酱鸡蛋(虾酱鸡蛋羹的家常做法)

7.用勺子挖出来放在盘子里,嘶嘶~口水都要流出来了,好新鲜~

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