土豆片(土豆片的做法)

今天给大家分享一个“薯片”的方法。简单实用,而且辣。喜欢就赶紧学。

土豆片(土豆片的做法)

配料:土豆

辅料:小米椒、大蒜、香菜。

调料:盐、鸡粉、白糖、香油、花椒油、蒸鱼豆豉、花椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻。

【薯片】——麻辣爽口

1.开始准备下面的食材。

准备两个土豆,洗净,去皮,切成均匀的薄片。

土豆片(土豆片的做法)

切好后放入锅中煮熟。薯片煮熟后,立即倒出,自然冷却备用。

薯片煮好变色后马上倒出来,不然煮太久就不够脆了。

土豆片(土豆片的做法)

2.接下来,准备辅助材料。

准备几个米椒,切成圈状。

准备几粒蒜,拍平,切成粉。

准备几根欧芹,切成段。

一起放在碗里,加入适量的盐、鸡粉和糖,再淋上一些香油、花椒油和蒸鱼、酱油。

土豆片(土豆片的做法)

准备一个小碗,加入适量的辣椒粉、孜然粉、花椒粉,再加入一些白芝麻,搅拌均匀备用。

土豆片(土豆片的做法)

3.接下来开始做饭。

在锅里把油加热到7成热。当大量烟雾冒出时,将热油倒入胡椒碗中,搅拌均匀。将花椒油倒入一锅小米椒和蒜粉,然后倒入薯片。搅拌均匀后,装盘食用。

土豆片(土豆片的做法)

好了,一个简单又好吃的薯片就做好了。

土豆片(土豆片的做法)

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