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家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

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家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

作者:安怡·朱莉安娜

鸡胸肉、黄瓜1根、胡萝卜1/2根、洋葱1/3根、蒜适量【腌料】:料酒、盐2勺、玉米淀粉2勺、酱油1勺、醋2勺、糖2勺、淀粉1勺、水1勺、蛋清适量、豆瓣酱1勺。

练习/图片-2/

1.将一块鸡胸肉切成丁。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

2.将鸡胸肉放入椒盐料酒、玉米淀粉、鸡蛋清中，抓匀，腌制15分钟。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

3.将黄瓜和胡萝卜切成丁。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

4、白糖一勺，酱油，醋，料酒，盐，鸡精淀粉，少量水，搅拌均匀。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

5.锅中倒入适量油，翻炒鸡胸肉上色。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

6.加入一勺豆瓣酱，洋葱和大蒜。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

7.倒入配菜和准备好的酱汁。

家常宫保鸡丁(家常宫保鸡丁简单做法)

8.太好吃了！

鸡胸肉的饮食禁忌有芹菜、李子、兔肉。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

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