沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

东北哪个城市的美食最好吃?肯定是沈阳!辽宁省会沈阳城市建设优美,是仅次于北京的世界文化遗产最多的城市。连好吃的都是极好的,遍布大街小巷。

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

如果你对沈阳有一种莫名的喜爱,又想去沈阳玩,请尝尝我特意为你推荐的沈阳八大特色美食!

1.烤箱蛋糕和鸡蛋饼

在辽宁沈阳,最受欢迎的早餐店就是那些写着“吊炉饼”字样的。别小看它们遍布居民楼。它们看起来并不显眼,但每家店都有几十年甚至上百年的历史!

每天早上,你都可以看到上班族、学生和老人坐在摊位前,吃着美味的食物。

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

越是普通的味道,越能抓住人的心和胃。一小块挂炉饼,外皮被老师傅烤得金黄香浓,内软外嫩。最独特的是,在打碎的一瞬间,层次分明,香气四溢,轻轻一摇就能散去。

咬一口,唇齿留香!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

一定要配上一碗抹了一层香香的麻油,热气腾腾的鸡蛋饼!一勺蛋糕,舀上一勺软嫩的鸡蛋饼,让脆嫩在唇齿间交融,一起咽下去。真的美到心里去了!沈阳人早上吃这个,舒服一整天!

2.老边饺子

扁担子是沈阳著名的传统小吃,历史悠久,但却是著名的百年老店!资历之所以如此深厚,深受喜爱,靠的就是它独特的好味道,无人能替代!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

扁饺子最吸引人的是它独特的“馅”和“皮”。好吃不好吃在于馅,味道如何在于皮!各种馅料用料考究,神秘调料味道鲜美。

点一盘,饺子的皮吸进馅料的精华,呈半透明状,热腾腾的香气萦绕在盘子上。你会忍不住一个接一个地拿起来,蘸着蒜蓉酱。好吃不腻,胃瞬间满足!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

如果要问我最喜欢的,那一定是三鲜香菇牛肉馅。如果你来沈阳,请尝试一下!

3.马家蒸饺

蒸饺诞生于清代嘉庆元年,是沈阳独具风味的回族小吃。看起来和饺子差不多,但是味道却大不一样!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

蒸饺和饺子相比,皮更薄,馅料局部软糯皱巴巴的地方像一朵花,水分蒸发后更加硬挺,有嚼劲,口感饱满。下半部泡在馅料的汤里,光看着就很诱人!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

饿了就来两个笼子,三下五除二,把整个蒸饺放进嘴里,嚼一嚼。皮和汤完全融为一体,馅料也毫不逊色。两个在一起好活泼好香。

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如果喜欢,还可以搭配沈阳人最爱的“蒜蓉酱”一起吃,味道更丰富!如果你喜欢美食,这道菜会很合你的口味!

4.西楼冷面

在炎热的天气里,如果你觉得没有胃口,请选择一碗冰镇的冷面,让你的胃口大开!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

冷面分为“荞麦”冷面和“小麦”冷面。面条有弹性,但容易咀嚼。作为一大特色:加了“冰碴”的冷面汤汁,酸甜可口,清凉可口。吃了一大口面之后,一定要喝一大口凉面汤,清凉的快感瞬间席卷全身!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

也可以点一盘看起来很辣,但吃起来不是很辣的“泡菜”作为搭配。极其爽脆,绝对是冷面的最佳搭档!

5.沈阳回头

沈阳这个名字听起来有点怪,但是味道不一般!这是一种由小麦面粉制成的特殊食物。揉好面团后,擀开面团,把馅料塞成长方形,两头收口,直接油炸!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

炸出来的馒头每一面都是金黄色的,像“金条”,让人爱不释手!外皮酥脆,里面的馅料肉香浓郁。

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

我最喜欢的是油炸回去发出的咝咝声。老板娘不停地翻着,每一个小“回头”都是脆嫩嫩的,香味飘了十里!

想问问到底好吃不好吃?来沈阳尝一尝就知道了!

6.沈阳熏鸡架

问沈阳本地人,老老少少,饭后最爱吃的小吃是什么?那他们的答案一定是熏鸡架!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

尤其是喜欢喝酒的老老少少,他们总会隔一段时间来一趟鸡架店,拎回三个鸡架回家,坐在小桌子前,吃一口肉,喝一点酒,却觉得美哉!

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沈阳的鸡架分为“烟熏”鸡架和“原味”鸡架,两种都可以混着吃。还可以加入鸡肚、鸡心、鸡肝等食材。拌上香菜、小葱、酱油、香油、芝麻、糖、小米辣就好吃了!问我最喜欢哪个?必须是熏鸡架。味道更浓!

7.沈阳腊肉馅饼

俗话说,中华美食博大精深,细究起来有一半和面食有关!沈阳的特色腊肉馅饼,听起来就是诱人的美味肉香!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

抓起一块蛋糕,外脆里嫩,色泽金黄。吃的时候一定要蘸点甜面酱,然后裹上葱丝,和肉一起吃。一口一个,层次分明,不会让你厌烦!越嚼越香!

8.白肉血肠

沈阳老少爷们儿聚会,你最喜欢的菜是什么?那是白肉血肠!东北的三五好友欢聚一堂,是一顿热闹、舒适、美味的大餐!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

正宗的沈阳人,吃的时候必有一碟蒜泥韭菜酱辣椒。在白肉上抹上蒜泥和韭菜酱,利用酱的辛辣来中和白肉的无聊。两者结合,简直就是一场美味的游戏。无论是配酒还是配饭,都是“好吃”。难怪聚会一定要点!

沈阳特色小吃(沈阳特色美食排行榜前十名)

当你来沈阳的时候,你一定要去参观故宫,尝尝当地的美食!今天的分享就到这里,欢迎大家评论,关注收藏!祝你工作顺利,生活幸福,每天都有好心情!

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