这道菜好吃又家常,小孩大人都喜欢…
通过了解和追逐
鸡爪500g八角,桂皮,冰糖10g料酒,酱油一汤匙,生抽三汤匙,姜两汤匙,蒜两片,盐三瓣,干辣椒两片。
实践/图像-1/
1.准备500g鸡爪,洗净。
2.剪去鸡爪的指甲,切成两半。
3.用开水烫一下。
4.焯一下,捞出,洗净,用水沥干。
5.在热锅里用油炒姜和蒜。
6.鸡爪炒
7.加入酱油、料酒、冰糖盐和干大茴香桂皮胡椒粉,加入适量的水。盖上锅盖,大火烧开,转中火焖十分钟。
8.汤快干的时候,打开锅盖,翻炒一下锅。
9.成品图1
10.成品图2
11.成品图3
12.成品图4
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本文标题:红烧鸡爪子的做法(红烧鸡爪子的做法视频)
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