红烧鸡爪子的做法(红烧鸡爪子的做法视频)

这道菜好吃又家常,小孩大人都喜欢…

通过了解和追逐

鸡爪500g八角,桂皮,冰糖10g料酒,酱油一汤匙,生抽三汤匙,姜两汤匙,蒜两片,盐三瓣,干辣椒两片。

实践/图像-1/

1.准备500g鸡爪,洗净。

红烧鸡爪子的做法(红烧鸡爪子的做法视频)

2.剪去鸡爪的指甲,切成两半。

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3.用开水烫一下。

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4.焯一下,捞出,洗净,用水沥干。

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5.在热锅里用油炒姜和蒜。

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6.鸡爪炒

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7.加入酱油、料酒、冰糖盐和干大茴香桂皮胡椒粉,加入适量的水。盖上锅盖,大火烧开,转中火焖十分钟。

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8.汤快干的时候,打开锅盖,翻炒一下锅。

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9.成品图1

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10.成品图2

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11.成品图3

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12.成品图4

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