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吃秋葵对胃有好处吗？(不适合吃秋葵的人群）

美食达人 • • 饮食知识

黄秋葵又叫咖啡黄葵，含有一种粘稠的汁液，这种粘液与果胶混合生成多糖，具有滋阴润肠的作用。同时，也正因为如此，黄秋葵的营养价值很高。至于对胃好不好，一点都不好。严格来说只能是是否适合吃。胃病有多种形式，如胃肠消化不良、胃炎、胃溃疡等。如果只是肠胃消化功能弱，就不适合。如果是胃动力不足，可以吃。不适合胃炎、胃溃疡患者，因为胃炎、胃溃疡患者要减少膳食纤维的摄入，而黄秋葵富含膳食纤维，每百克4.4mg，是蔬菜中膳食纤维含量较高的食物。

吃秋葵对胃有好处吗？(不适合吃秋葵的人群）

不管对胃好不好，不要太在意单一食物。有良好的生活和饮食习惯很重要。比如吃饭不规律，暴饮暴食，吃太油腻，太甜，太咸，太饱，太快，太粗糙，抽烟喝酒，情绪长期不稳定，吃不卫生的食物，吃药物等等。

吃秋葵对胃有好处吗？(不适合吃秋葵的人群）

所以，即使某种食物对胃有好处，也不能一直吃。单独吃某种食物对胃的好处还是有限的。最重要的是不要因为偏食导致营养不良。

黄秋葵中的特殊成分，如粘液、可溶性膳食纤维和多糖，对降低血脂和心血管疾病有好处。丰富的纤维素可以增强饱腹感，减少脂肪，控制餐后血糖。秋葵的食用烹饪方法有很多，凉拌、炒菜、做沙拉、煎饼等。为了保留更多的粘液，最好不要切，最好在水中整理后再搅拌或煮熟。

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