吃秋葵对胃有好处吗?(不适合吃秋葵的人群)

黄秋葵又叫咖啡黄葵,含有一种粘稠的汁液,这种粘液与果胶混合生成多糖,具有滋阴润肠的作用。同时,也正因为如此,黄秋葵的营养价值很高。至于对胃好不好,一点都不好。严格来说只能是是否适合吃。胃病有多种形式,如胃肠消化不良、胃炎、胃溃疡等。如果只是肠胃消化功能弱,就不适合。如果是胃动力不足,可以吃。不适合胃炎、胃溃疡患者,因为胃炎、胃溃疡患者要减少膳食纤维的摄入,而黄秋葵富含膳食纤维,每百克4.4mg,是蔬菜中膳食纤维含量较高的食物。

吃秋葵对胃有好处吗?(不适合吃秋葵的人群)

不管对胃好不好,不要太在意单一食物。有良好的生活和饮食习惯很重要。比如吃饭不规律,暴饮暴食,吃太油腻,太甜,太咸,太饱,太快,太粗糙,抽烟喝酒,情绪长期不稳定,吃不卫生的食物,吃药物等等。

吃秋葵对胃有好处吗?(不适合吃秋葵的人群)

所以,即使某种食物对胃有好处,也不能一直吃。单独吃某种食物对胃的好处还是有限的。最重要的是不要因为偏食导致营养不良。

黄秋葵中的特殊成分,如粘液、可溶性膳食纤维和多糖,对降低血脂和心血管疾病有好处。丰富的纤维素可以增强饱腹感,减少脂肪,控制餐后血糖。秋葵的食用烹饪方法有很多,凉拌、炒菜、做沙拉、煎饼等。为了保留更多的粘液,最好不要切,最好在水中整理后再搅拌或煮熟。

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