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土沉香()

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土香，或者说土香，在沉香的熟香中占有很大的比重。可以说沉香大部分是较早从土壤中挖掘出来的，所以海南当地人也称沉香为土沉香。只要提到土壤下陷的几个品种，就会让人眼前一亮。比如红土、黄土都是很优秀的产品，那为什么说这些是很好的土陷呢？

土沉香()

高度成熟

首先，土是非常成熟的沉香，并不是说只要埋在土里就可以认为是土陷，也不能因为在土里不具备醇化的特性就认为是真正的土陷。那怎么判断？首先看外观。木材埋藏时间长了，就会碳化，表面开裂，甚至腐朽。有人用“土会掉渣”来形容土沉陷的外在特征；二是闻香气，土沉了就熟了。香气与生香不同，醇厚内敛。木材碳化后，加热不会产生木材的绿色气味。

但如果长时间埋在土里，沉香里的香脂会和土里的微生物发生化学反应。可以说，土壤对土壤的醇化起着关键作用。不是任何土壤都能产生好的土香味。例如，越南的富森和芽庄分别是红土和黄土的产地。土香品质好，是做香的上等香材。中国海南的土香也很有名，宋代就有“天下第一”之称。在其他地方，越南顺化、张佳、印尼等很多地方都盛产土壤，有的很有名，有的很平庸，默默无闻。

土沉香()

土壤下沉的目的

香味:优质的泥土沉积物是制造香味的好材料，如富森红土和芽庄黄土。它的风味如同祁南香一样韵调浓郁，香味清丽绵长，所以很受欢迎。

制香:由于沉土香渗透性好，是制作线香的好材料，味道独特鲜明。

玩法:土里没什么香味，只是把表面腐烂清理干净后，留下了油油的核心精华。轻轻摩擦把玩，随着手的温度和摩擦，会散发出淡淡的香味。这是和香氛完全不同的感觉，也能带来精神上的慰藉和心灵的平静。

本文标题：土沉香()

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