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炸鱼块(炸鱼块的做法)

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炸鱼块(炸鱼块的做法)今天给大家分享一下脆皮鱼片的做法。脆皮鱼骨和骨头都没剩下，要配酒！当零食吃也不错！

由妈妈私房菜【豆类水果食品官方认证】

用鲢鱼(或草鱼)、一根葱、3根姜、1根料酒、2勺花椒、1勺白酒、少许胡椒粉、1勺盐、1勺花椒粉、适量油、适量熟白芝麻、适量孜然粉。

步骤/图像-2/1。将鲜鲢鱼(或草鱼)洗净，切成小块，加入葱、姜丝、胡椒粉、盐、胡椒粉、白酒、生抽，搅拌均匀，腌制辣椒面30分钟！再放一勺食用油，拌匀！这样就不会有苍蝇咬人了！

炸鱼块(炸鱼块的做法)2、咸鱼块整整齐齐的装在一个大铁板上！

炸鱼块(炸鱼块的做法)3，放阳台晾两天！(晴天可以晒一天！)

炸鱼块(炸鱼块的做法)4，把鱼晾到表层水干了就行了！(这样炸的时候鱼块很结实，很难烂！)

炸鱼块(炸鱼块的做法)5、将锅里的油烧开至油温五成热！

炸鱼块(炸鱼块的做法)6。放入鱼块，不要碰，中火煎！

炸鱼块(炸鱼块的做法)7。当鱼块变色后，翻面继续煎！将炸好的鱼块捞出至金黄酥脆，控油！

炸鱼块(炸鱼块的做法)8。油温升高，再把炸好的鱼块放进去再炸，鱼块会更脆！

炸鱼块(炸鱼块的做法)9，所以可以直接吃！

炸鱼块(炸鱼块的做法)10，加入适量的辣椒面，煮上白芝麻，将烧烤食材搅拌均匀，这样做出来好吃又香脆！

炸鱼块(炸鱼块的做法)11。喜欢就来试试吧！

炸鱼块(炸鱼块的做法)12，成品图

炸鱼块(炸鱼块的做法)13，成品图

炸鱼块(炸鱼块的做法)14，成品图

炸鱼块(炸鱼块的做法)15，成品图

炸鱼块(炸鱼块的做法)16，成品图

炸鱼块(炸鱼块的做法)17，成品图

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本文标题：炸鱼块(炸鱼块的做法)

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