西瓜种植方法和技术(西瓜种植方法和技术视频)

夏天，要说最受欢迎的水果是什么，西瓜一定是头把交椅。它的果肉多汁，香甜，清凉爽口，经济价值很高，是我们盛夏解暑的必备水果。

如今，世界各地都在种植西瓜。除了露地或地膜覆盖的常规栽培外，许多都在塑料大棚等保护性设施中栽培，取得了良好的经济效益。

边肖现在给大家介绍分类西瓜种植技术，希望能有所帮助！

想要种出好西瓜，必须对它的习性有个大概的了解！

西瓜生长发育对环境条件的要求

(1)温度

西瓜原产于非洲草原，耐热性强。种子萌发最适温度为26-30℃，15℃开始萌发，但低于15℃不能萌发，35℃以上萌发受影响，导致外壳开裂。

生长适宜温度白天为25-31℃，营养生长温度较低，10℃生长缓慢，5℃以下生长冻结，35℃以上生长受阻，但座果和果实生长所需温度较高，最低为15℃。

低温下果实发育缓慢，果皮较厚，容易空心而变形，含糖量降低，品质较差。

(2)照明

西瓜是短日照作物，光饱和点为8X10lux，光补偿点为4X10lux。苗期日照8h内，第一雌花节低；如果日照时间超过16小时，雌花的形成就会受到抑制。

3)土壤

西瓜是深根作物，根系深而宽，吸收能力强。宜在土层深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土中栽培。

西瓜对土壤pH值没有严格要求，在pH值5-8的范围内都可以生长。西瓜在营养生长期需要更多的氮、钾肥，尤其是果实膨大期需要钾肥。

(4)湿度

西瓜耐早但不耐涝，要求空风干，相对湿度50%-60%。西瓜一生都需要大量的水分，不同的生长发育阶段对水分的需求是不同的。种子发芽时，需要足够的水分分解营养，快速发芽。苗期65%，抽蔓期和开花结果期70%-75%。

栽培中要注意，西瓜怕淹，淹12h以上就会死。因此，应选择排水良好的地块进行种植。

和新的优良品种。

西瓜的分类有很多种，根据用途分为水果西瓜和籽瓜。按果实大小可分为大西瓜、中西西瓜、小西瓜。按熟期可分为早、中、晚品种。

目前我国西瓜品种按成熟度分类比较实用，但早、中、晚熟品种的区别没有统一的国家标准，通常以雌花开花到果实成熟的时间来确定。

(1)早熟品种

雌花开花到果实成熟不到30天，属早熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现早，结果节低，生长势弱，分枝多，收获早，产量早等特点。

(2)中熟品种

雌花开花到果实成熟需要31-40天，属中熟品种。该品种类型一般表现为雌花出现较晚，坐果节较高，生长势和分枝性较强，果形较大，产量高于早熟品种。

(3)晚熟品种

雌花开放和果实成熟需要40多天，属晚熟品种。该品种类型一般特点是雌花出现晚，座果节高，生长势和分枝性强，果形大，产量高。

西瓜保护地栽培技术

一、品种选择

西瓜应在设施栽培，选用耐低温、弱光、低湿、雌花节位低、结实能力强、果实发育周期短的早熟品种。台湾农民小兰等品种在设施内大面积栽培，取得了良好的经济效益。

二、播种育苗

1.播期的确定。西瓜的保护地栽培以早熟栽培为主，主要是塑料大棚和日光温室。云南有明显的立体气候，根据不同的气候类型，一年四季都可以生产。

在长江下游的浙江、江苏、上海等地，主要是塑料大棚栽培。一般在1月下旬至次年2月播种，5月中上中旬开始收获。在北方是日光温室栽培(如北京)，一般在12月下旬至次年2月下旬播种。四月中旬开始收割。

2.选地、整地、做畦、施底肥。西瓜忌连作，如果连作可以用中农绿康抗连作微生物菌剂！西瓜应种植在排灌条件好的沙壤土或沙土上。前一茬作物收获后，及时清理地块，并深挖，使其充分暴露在阳光下，杀死一些病菌和害虫，以减少其危害。

施足底肥，每667平方米加入腐熟有机肥2000-3000公斤，钙肥30-50公斤，钾肥5-15公斤，将肥料和土壤混合均匀，深翻，翻耕，做成宽2000px，高15-500px的床；做一个宽1500px，高10-375px的床，盖上塑料薄膜，准备种植。

3.播种育苗。设施栽培西瓜有直播和育苗两种方式。早熟栽培一般采用温床育苗。西瓜根系再生能力差，伤根后容易变成僵苗。所以要用营养钵护根育苗。

云南热区(如西双版纳)早熟栽培一般采用直播方式。播种前，将种子用50℃的温水浸泡12-24小时，用湿纱布包裹，在25-30℃下催芽，3-4天后即可播种。

最好用营养土育苗移栽。西瓜适龄壮苗35-40天，可栽3-4片真叶。

第三，种植西瓜早熟栽培

最佳种植时间为晴天上午10点左右，大果每667 m2 300-400株，中果400-500株，小果500-600株。种植时，在覆盖的塑料薄膜上按不同品种要求的行距打孔，每个孔种一株，然后四周盖紧。

四、采收为保证西瓜的质量，应适时采收。

有三种方法可以鉴别西瓜的成熟度。

1.雌花开放后的天数:早熟品种开花成熟约需25-30天；中熟品种开花成熟约需31-35天；晚熟品种开花成熟大约需要35-40天。

2.形态上，近果卷须枯萎，果肩突出，果基部凹陷，果皮有光泽，条纹清晰。

3.听瓜声:用手指弹瓜，浊音为熟瓜，清音为生瓜。

种植期的各种问题

1.萌芽期异常现象

种皮开裂

在西瓜种子催芽过程中，有时种皮开裂，导致瓤籽、烂籽、胚根无法伸长。主要原因是:浸泡时间太短；发芽时用来包裹种子的砂布或催芽基质太干；发芽期间，温度短时间超过40℃；没有发芽；

所选种子发芽能力差或存放三年以上；发芽温度低于15℃，几天后会造成种子腐烂；发芽时，温度高于40℃，出现种子烧坏现象。浸泡时间太短，种子没有吸收足够的水分。

措施:

①选择发芽能力强、饱满的新种子。

(2)用强光照射种子。在春季晴朗无风的天气，将种子撒在草席或纸上，在阳光下暴晒4~6小时，可促进种子成熟，增强种子活力，提高发芽势和发芽率。

③将种子在室温下浸泡8~10小时，使种子吸收足够的水分。

④发芽温度保持在28~32℃，湿度高，有足够的氧气进行一定的黑暗时间。

第二，异常现象的出现

没有出现

苗床温度低于16℃，低温下芽腐烂；苗床温度超过40℃，芽被高温灼伤；如果土壤太干燥，芽就会干枯，失去出苗能力；土壤湿度太大，空缺气，影响出苗；营养土配制不合理，使用不成熟的有机肥或过量的化肥，大量使用农药，造成肥害和药害，造成烂芽；早春播种过深，3厘米以上，床土湿度大，温度低，导致种子烂种。

贝壳幼苗

在浅播、土壤干燥、土壤温度低或胚发育不良的条件下，子叶常带帽出土，严重影响子叶的伸长和发育。

高脚庙

西瓜出苗至真叶出现期间，温度过高、湿度过大、光照不足导致下胚轴过度伸长形成高苗。

措施:

①合理配制营养土:每立方米床土中加入无瓜类作物的园土6份，充分腐熟过筛的有机肥4份，尿素0.5公斤，过磷酸钙2公斤，磷钾源库0.5公斤，草木灰10公斤，多菌灵或70%代森锰锌0.1公斤，辛硫磷0.1公斤，充分搅拌均匀，堆置7-10天备用。

(2)播种前，营养土必须充分浇水，防止播种后营养土干燥影响出苗。

(3)播种时，种子要平躺，按需播种，防止出现带壳苗。

④播种后，覆盖1~1.5厘米厚的营养土，然后用喷壶洒水，使覆盖的土壤湿润。如果苗床在出苗前太干燥，可以用喷壶喷洒温水。苗期后每隔3~5天喷一次水，移栽前2~3天苗床不浇水。

⑤苗床温度在出苗前应控制在30℃左右，并应严格控制，一般不超过25℃，在幼苗盛开后，第一片真叶展开前。

⑥春季出苗80%后，应打开膜的通风口进行通风，防止徒长。栽前7~10天要加大通风，逐渐降温蹲苗。

第三，葡萄树延长期的异常现象

矮化、缩叶和黄叶

瓜田长期干旱缺水，或长期土壤水分和排水不畅阻碍根系发育，导致地上植物矮化、缩叶、黄叶，甚至枯萎死亡。

土壤中缺乏钙、镁、硼等元素也会导致西瓜植株矮化、缩叶。

施肥不当会造成肥害或除草剂药害，或激索施用不当会造成黄化、矮化、缩叶。

瓜尖变色

甜瓜顶部变黄，多为虫害所致；上衣变黑多是冷冻或增肥造成的。

措施:

①西瓜田不适合连作，一般需要4-5年轮作一次。水稻、玉米和其他禾本科作物是最好的作物。

②加强水分管理，保持土壤湿润，尤其是夏秋栽培，保证水分充足。同时可以做到旱时灌溉，涝时排水。

(3)合理施肥，做到大量元素和微量元素一起施用，配合海精灵生物刺激剂使用，改善土壤理化性状，平衡营养，增强西瓜的抗病性和抗逆性。

④合理使用农药和生长调节剂，防止药害。

⑤根据品种和气候，确定合理的播期和移栽时间，不要盲目早播早栽。

⑥早春双膜覆盖栽培遇到持续阴雨低温，天气突然转晴，瓜苗萎蔫时不能立即揭膜。膜内瓜苗恢复正常后，要揭膜通风。

四。开花结实期的异常现象

植物过度生长

氮肥在播撒到开花结果期间的过量施用，田间湿度大，营养生长和生殖生长不协调，导致疯狂的幼苗白白生长。

藤叶衰弱

说明植株瘦，叶子薄，子房圆而薄，全株未老先衰。主要原因是干旱、肥料流失、植物营养不良以及开花坐果期肥水严重不足。

布佐果

开花坐果期出现落花落果现象。原因是:

花期肥水过多，植株营养失衡，茎叶生长过快，造成落花或结瓜，降低结瓜率。

植株生长单薄，子房薄或发育不良也降低了结瓜率。

花期喷洒杀虫剂，迫害访花昆虫，降低坐瓜率。

开花期间的恶劣天气条件，如温度过高或过低，都会影响受精，导致结瓜率下降；花期，暴雨导致落花，或雨水溅起的泥滴玷污花期，导致落花或瓜化。

措施:

①根据不同品种，确定适宜的播期，培育壮苗。

②合理施肥和水分管理。施肥遵循“提前推进，中间控制，后期强调”的原则。然后根据不同生理时期的需要，从拉蔓期到开花期要保证充足的水分，果实膨大期要增加供水，成熟期要适当控制水分。在果实膨大和施肥的关键时期，叶面喷施0.2%磷钾源库液可以改善营养，提高果实品质。

③人工授粉。花期遇阴雨低温，雌雄花应套袋进行人工授粉。耐低温早熟品种的花粉也可用于人工授粉。

④科学修剪保瓜。西瓜一般用双蔓或三蔓修剪。双蔓修剪是选择主蔓的外侧，在主蔓的基部选择健壮的侧蔓，其他侧蔓全部去掉。当幼果长到馒头大小时，果实开始迅速膨大。这个时候果实一般不会掉。要及时选择节位好、果形正的果实，留一株一果，用二三条藤修剪。

⑤花期减少喷洒，避免误伤访花昆虫或药害。

5.西瓜膨胀成熟的异常现象

空幼苗

说明植株上没有坐瓜，对西瓜产量影响很大。主要是花期肥水管理不当，导致生长过快或早衰……花期多雨低温，不能正常座果。

过早衰老

西瓜膨大期，遇到干旱或育肥，植株变瘦，茎节变短，藤蔓变细，藤蔓顶端变成小蛇头，叶片变小，生长缓慢。

花瓜

幼瓜发育停滞，瓜顶开始变黄、枯萎，最后脱落。主要原因是幼果膨大期温度低、光照不足，植株产生的养分少，不能满足西瓜膨大的需要。其次，水肥管理不当，茎叶生长过快消耗大量养分。

畸形瓜

当瓜在发育过程中由于各种因素不能正常膨大时，就会出现偏头扁瓜、厚皮宽肩瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等多种奇形怪状的瓜。

不同的生活类型有不同的畸形瓜。无籽或少籽西瓜容易长平瓜和畸形瓜；宽肩厚皮瓜容易出现在大瓜品种中。

恶劣的天气条件。甜瓜在发育初期，遇到低温、干燥、光照不足等恶劣的环境条件。后期条件改善后，瓜继续发育，形成扁瓜、歪瓜、大肚瓜。果实发育后期低温干燥时，常形成尖口瓜。

授粉不良。种子的发育可以促进果肉的发育。授粉不良，花粉量少，花粉在柱头上分布不均匀等。会影响果实种子发育，形成畸形瓜。

肥料和水供应不及时。果实膨大前期肥水不足，后期水肥条件改善，就会形成大肚瓜和偏头瓜。前期水肥条件充足，后期除肥脱水，就会形成尖嘴瓜、小瓜或厚皮瓜。水果局部温差过大，水果局部受损也会形成畸形瓜。

空南瓜

即空瓜肉在完全成熟前出现孔洞或裂纹。西瓜膨大后期会出现水分和养分的不足空心脏。低温、干旱、前期光照不足、后期高温、雨水过多、生长不均匀也会出现空 heart。此外，当甜瓜的节点位置过低或过高，收获太晚时，会出现空 heart。

裂开的甜瓜

西瓜在收获前，从肚脐处自然开裂，极大地影响了产量和品质。

不同品种裂瓜程度不同，果皮薄、果小的品种容易裂瓜；花皮品种比黑皮品种更容易裂；早熟品种比晚熟品种更容易开裂。

甜瓜前期肥水不足，后期营养充足，容易裂瓜；土壤养分不平衡、酸性强、钙镁缺乏严重的田地容易开裂。

果实膨大后期，低温大雨或过度灌溉也会造成瓜裂。

死尸

内籽泡紫或暗红色，肉软无味，故不可食用，果肉溃烂。主果是由于高温或阳光直射，造成瓜内养分和水分循环不畅。此外，采收过晚也会造成果肉死亡。

措施:

①苗期、伸蔓期培育壮苗，花期控肥控水，坐瓜后2~3天及时施肥浇水，后期叶面喷施海精灵生物刺激剂，使大量元素和微量元素一起施用。

②采收前3~5天，不宜用水浇灌。花期进行人工授粉。合理选瓜，留瓜，修剪藤蔓。

(3)膨大期翻整瓜，避免阳光直射。如果叶子不够，可以用杂草覆盖。

④做好果实膨大期的病虫害防治，注意适时采收。

这些是西瓜栽培的一些技术，

祝每一个西瓜种植者，

今年可以种出质量好的西瓜了！