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祭灶节(祭灶节吃什么)

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民间有“三祭灶四扫屋”的说法，是指每年腊月二十三祭灶神。

灶神，全称是“九天东厨令太乙元帝发福，演好佛”，俗称灶神，或厨主，灶神，九天东厨令主，为佛或灶王烹制美食。在北方，他被称为“灶王爷”，栾门敬他。

祭灶节(祭灶节吃什么)

灶神伺候两个神，一个拿着“好锅”，一个拿着“坏锅”。他随时把家里的行为记录保存在锅里，年终合计后向玉帝汇报。12月24日是灶神离开这个世界的日子，灶神告诉玉帝他的家人在过去的一年里做了什么。它将在本月的第四天落下，7月24日是他的生日。厨房通常位于西墙。有些在大炉子上。现在新楼房的灶一般都在灶上和水箱上，寓意“储财旺财”。灶神是道教神灵，不是佛教所谓的牢狱菩萨。

祭灶节(祭灶节吃什么)

隋杜太卿《玉烛集》引厨书曰:“灶神，姓苏，名吉利，妻名伯家”。冀中是为和高准备的。祭祀灶神寄托了中国劳动人民驱邪避灾祈福的美好愿望。

灶神的起源很早，商朝就已经开始在中国民间祭祀了，在周礼中把徐锁之子李作为灶神。

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厨节在中国民俗中有着悠久的历史，是中华民族的传统节日。它也被称为小年，谢杰和灶王爷节。祭灶的传统在中国民间信仰中俗称“祭神”，琉球语称为“祭神”。农历新年(腊月二十三)晚上会放鞭炮。据说每年年底，枣君、太岁神、民间神都会回天向玉帝报告。尤其是枣君会把人间善恶告诉玉帝，作为对人类奖惩的依据。因此，此时人们大多崇拜神灵和赵君。

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农历23月也被认为是中国新年的开始。在古代，祭灶节的地位仅次于中秋节。在古代，在外做官、经商或读书的人，都要赶在祭灶节前回家团圆，吃麻糖，以求祈求灶神保佑，来年全家平安。

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