栗子,又名栗子。我最喜欢它。我每年都买很多,生的和熟的都有。我还是喜欢吃家里做的栗子。尤其是熟栗子,香、甜、绵绵、糯,总是不够。而且我买的生栗子大部分都是水煮的,分几袋,放冰箱冷冻,吃的时候再解冻。或煮粥,或做板栗鸡等。
说到栗子皮,大家一定觉得是个难题。栗子很难剥,因为处理不好。有什么诀窍?其实不管做什么都是有窍门的。
板栗煮熟去皮需要多长时间?
生吃栗子没有问题。想吃软糯的,多煮几分钟,主要看你怎么喜欢。如果要栗子煮熟去皮,煮5分钟。
具体做法如下:将生栗子清洗干净后,放入锅中,加入少许盐,盖上锅盖,开始煮。水烧开后,煮5分钟。取出来,切开栗子,栗子皮会和栗子壳一起脱落。用这种方法剥栗子皮省时省力。
还有另一种方法:
栗子煮熟后,放凉,放入冰箱。冷冻两个小时,然后取出,将壳和肉分开。这样栗子皮剥的快,栗子肉也完整。
有一点值得提醒的是:栗子不要煮得太硬或太烂,因为很难剥。
这两种方法都简单易行。还有很多剥栗子的小技巧,比如用沙子炒栗子,用烤箱烤栗子,都可以轻松剥栗子。
本文标题:栗子煮多长时间才能熟(栗子煮多长时间才能熟栗子什么样的不能吃)
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