广东人早餐一般吃什么?(盘点广东人爱吃的早点)

在广东大小城市里,广东人的早餐的选择非常多样化,因为,现在,从西式的肯德基、麦当劳到众多的重庆小面、沙县小吃、桂林米粉、等众多中式品牌,各地都应有尽有。广东人吃早餐如果想换口味的,会都换着吃。但广东人传统本地特色的早餐主要有五种:

一是茶楼的早茶和各种茶点。茶楼一般早茶都很热闹。主要有蒸排骨、蒸凤爪、蒸猪肚、金钱肚、牛筋、虾饺、煎饺、黄金糕、马蹄糕、芋丝饼、牛仔骨、猪红、叉烧包、流沙包、莲蓉包、豆沙包、烧卖、糯米鸡、牛百叶等,以及各种蛋哒等西点和各种粉、生滚粥、小米粥等。

广东人早餐一般吃什么?(盘点广东人爱吃的早点)

二是猪杂粉、牛腩粉、捞粉、炒粉、卷粉、拉粉、肠粉加白粥或黑豆粥、猪骨粥、蚝豉发菜粥、白果粥、皮蛋瘦肉粥、杂粮粥、鱼片粥等。

广东人早餐一般吃什么?(盘点广东人爱吃的早点)

三是豆浆加油条、牛利酥或蒸肉包、菜包等简单快捷的标配。

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四是云吞面、猪手面、牛腩面等面类。

五是在很多农村,一般人家的标配是白粥加咸菜。最大众化,最简单,最省事。

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